Description
L’huile à l’état solide. Idéal pour la présentation de plats gastronomiques, tapas, …
Production exclusive de 1000 unités.
Huile Millenary 100% de la variété Farga, riche en polyphénols.
* Les polyphénols ont des qualités anti-inflammatoires et offrent des avantages contre l’effet négatif des radicaux libres.
Sphérification de l’huile d’olive extra vierge.
Arôme fruité moyennement intense, avec des notes rappelant l’amandier, le noyer et les orangers cultivés aux alentours, avec des notes vertes (herbe fraîchement coupée, banane ou noix verte); Excellent équilibre entre douceur amère et épicée et légère astringence finale.
PRODUIT: Esfera Edition
TYPE: Sphérification de l’huile d’olive extra vierge
CAPACITÉ: 50 g
MARQUE: Filosofia Gourmet
ORIGINE: Tarragone
VARIÉTÉ: Farga
Ingrédients : Huile d’olive extra vierge (85%), eau, gelificante (E-401), stabilisant (E-509). Conserver le produit dans un endroit frais, sec et proteger de la lumière directe.
* Valeur moyenne pour: 100 g
Valeur énergétique: 3700 KJ (900 kcal)
Acides gras parmi lesquels…
Saturé 14,6 g
Monoinsaturé 75 g
Polyinsaturé 10,4 g
Glucides 0 g
Total sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel (NaCl) 0 g
Polyphénols 39,5 g
Ingrédients: huile d’olive extra vierge (85%), eau, gelificante (E-401), stabilisant (E-509). Rangez le produit dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe.
